粉葛其实就是将葛藤的根茎部分，通过特殊的制作工艺制成可以直接食用的粉状食物。这种食物的功效很多，食用的方法很简单，只要调开水就可以吃了，是现在很多年轻男女都喜欢的食物。那么，粉葛的功效与作用有哪些？多吃粉葛对儿童好不好？下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。

一、粉葛的功效与作用

粉葛的功效与作用1、清热降火

葛粉的吃法比较简单，但是功效很多，直接冲凉开水也可以起到清热降火的作用，特别是在夏季使用，可以起到生津止渴和防暑的功效，可以说是夏季的最佳饮品。

粉葛的功效与作用2、美容丰胸

粉葛中含有很对对人体有益的黄酮类物质，以及丰富的植物雌激素，经常食用可以让皮肤变得光滑、细嫩。而且女性长期食用的话，还可以调理内分泌失调，激活卵巢的活力的，促进胸部的二次发育。

粉葛的功效与作用3、改善便秘

粉葛中含有大量的膳食纤维，食用过后可以有效的促进肠胃蠕动，改善人体便秘的情况，还可以清楚体内的毒素，预防癌症等疾病的发生。

粉葛的功效与作用4、促进儿童发育

粉葛中含有丰富的氨基酸元素和微量元素，正在发育的儿童可以经常食用，能够促进儿童的体格和智力的发育。但是，粉葛直接调水吃的话，会比较粘稠，所以小朋友要吃的话，家长一定要在旁监督，避免发生噎住的情况。

粉葛的功效与作用5、醒酒护肝

一般我们在喝酒的时候，都是直接通过肠胃吸收酒精的，这样对身体健康很不好。但是如果在喝酒前先吃一些粉葛，不仅可以避免空腹喝酒的情况，而且粉葛在进入肠胃以后，会在肠胃的粘膜上形成一层保护膜，可以避免酒精对人体的直接危害，而且也可以起到排毒的作用。

粉葛的功效与作用6、扩张冠状动脉

葛粉中含有大量的葛根素，不仅有扩张冠状动脉的功效，而且经常吃，还可以扩张人体的脑动脉，从而改善人体心脑缺血的情况，并且起到降血压、降血脂以及降血糖的作用。